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Produção pecuária sustentável é a conservação aliada a produção de um alimento saudável e nutritivo. Seria insensato para nós administrar mal o próprio solo e os ecossistemas, nos quais confiamos para nutrir o gado. Os bovinos ao pastar e percorrer a

paisagem acabam replantando espécies de plantas nativas, sequestrando carbono e fornecendo fertilizante para o crescimento futuro. É de fato um sistema de pecuária sustentável.

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