Descrição: já imaginou comer costela bovina, com aquele sabor que só é encontrado na costela, grelhada, no ponto (rosada), e sobretudo, super macia? então, este é o asado de tira! o corte para os amantes da grelha; a costela é cortada no sentido , transversal , mantendo uma largura entre 1,5 a 2 cm. mantém o sabor e de rápido preparo.

Read More